Mostrando entradas con la etiqueta Tonyina roja. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Tonyina roja. Mostrar todas las entradas

martes, 13 de mayo de 2014

TATAKI DE TONYINA: DIA 133


El primer cap de setmana de maig es va celebrar a l'Ametlla de Mar la Segona Setmana de la Tonyina Roja a l'Ametlla de Mar i el primer Saló Mangatuna.

Dins de les activitats que s'hi porten a terme,  hi ha la degustació de productes elaborats amb tonyina roja mitjançant l'adquisició d'uns tiquets gastronòmics.

Un dels plats  que vam degustar és el Tataki de tonyina roja, amb la seva salsa teriyaki, wasabi i llavors de sèsam amb  un lleuger toc de wasabi. Boníssima.